良品铺子月饼被曝吃出塑料

事件回顾

在2022年9月，湖北随州的殷女士在外卖平台购买的良品铺子月饼中意外吃出了塑料纸。初次与商家沟通时，商家仅仅提议用同价位的月饼作为补偿，但殷女士考虑到食品安全问题并未接受这一方案。这一事件迅速引起了公众的关注。良品铺子随后通过微博发表声明，初步推测塑料可能是馅料开袋时混入包装物，并立即启动专项检查。

令人遗憾的是，不到两年的时间，即2024年10月，严女士又在良品铺子的月饼中发现了塑料异物。这次，严女士依据《消费者权益保护法》要求商家赔偿千元。经过协商，商家最终按照她的要求进行了赔偿。

企业应对危机

良品铺子在首次事件发生后，迅速通过微博向消费者道歉，明确表示“食品安全无小事”，并承诺将调查结果同步给消费者，同时加强生产环节的管控。在后续的事件中，商家似乎仍困于“原料带入”的解释，并未公开详细的改进措施和细节。更令人担忧的是，良品铺子近期被曝光的藕粉掺假、酸辣粉无淀粉等问题，使其陷入了更大的信任危机。截至2024年11月，这家曾市值高达340亿元的企业，股价已缩水至111亿元。

消费者投诉与品牌受损

某投诉平台的数据显示，自2022年事件后，良品铺子累计收到了超过1600条与食品安全相关的投诉，涉及的问题包括“发霉”、“过期”和“异物”等。而2024年的事件以及其他接连不断的质量问题，更是加剧了消费者对品牌形象的负面看法，许多消费者开始质疑其“高端零食”的定位与实际产品质量控制的落差。

行业警钟

这一系列事件不仅反映了良品铺子这一零食巨头在快速扩张过程中所面临的供应链管理挑战，如代工模式下的原料分包、生产环节监管不足等问题。更令人担忧的是，尽管良品铺子声称进行了“专项检查”，但同类问题的反复出现显然表明其整改措施并未触及问题的核心。这不仅仅是良品铺子一家的问题，也是整个零食行业需要深刻反思和警惕的警钟。只有真正做到严格的质量控制，才能赢得消费者的长久信任。