不吃早餐可要小心胃癌

关于胃癌的危险因素：早餐的重要性不容忽视

胃癌，一个让人闻之色变的恶性肿瘤，在我国发病率居高不下，每年导致约17万人丧生，占据各类肿瘤之首。新增的胃癌患者更是每年超过2万。这是一种严重威胁人民生命健康的疾病，尤其对于40至60岁的中年人，男性患者更是居多，比例约为2：1。除了遗传因素，胃癌的发病原因与我们的后天环境和生活习惯息息相关。

在这个快节奏的社会里，很多年轻人养成了不吃早餐的习惯。这一不良习惯可能是引发胃癌的最大危险因素。除此之外，吸烟、饮酒、常吃剩饭剩菜等不良生活习惯也被研究发现会增加胃癌的发病风险。

那么，不吃早餐与胃癌之间究竟有何关联呢？这就需要我们了解一个概念OR值，即比值比。对于发病率较低的疾病，OR值是相对危险度RR值的精确估计值。如果一个人的OR值为2，那就意味着他发病的可能性是普通人的两倍。

胃癌的发生并非偶然，其背后隐藏着许多潜在的危险因素。为了自身健康，我们应当养成良好的生活习惯，按时吃早餐，远离烟酒，避免摄入不健康的食物。因为，只有充分了解并重视这些危险因素，才能有效地预防和控制胃癌的发生，守护我们的生命健康。