香蕉的营养价值有哪些

香蕉的魅力：揭示其丰富的营养价值和独特功效

香蕉，这个在日常生活中几乎随处可见的水果，其营养价值和功效却常常被人们忽视。今天，就让我们一同香蕉的丰富内涵，了解其独特的营养价值与功效。

让我们关注香蕉在人体内的神奇作用。香蕉能够帮助大脑制造血清素，这种化学物质能刺激神经系统，传递欢乐、平静乃至瞌睡的信号，甚至具有镇痛的效应。香蕉又被誉为“快乐食品”。

美国医学专家的研究更是揭示了香蕉的防病功效。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉富含能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及保护血管的作用。缺乏钾元素可能会导致头晕、全身无力以及心率失常。更为值得一提的是，香蕉中含有多种营养物质，却含钠量低，且不含胆固醇，既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。对于大脑神经疲劳的预防以及润肺止咳、防止便秘都有显著效果。

从营养价值的角度来看，香蕉的糖分、蛋白质含量都很高，维生素和矿物质也很丰富。每百克果肉中，含有蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克以及丰富的粗纤维、钙、磷、铁等。还含有丰富的胡萝卜素、硫胺素、烟酸以及微量元素钾等。

对于追求健康减肥的人来说，香蕉也是极好的选择。它的卡路里低，食物纤维含量丰富。尽管香蕉味道甜美，但其卡路里并不高。一根净重约100克的香蕉，只有87卡的卡路里，与一餐的白饭量相比，只有一半以下的低卡路里。

虽然香蕉的营养价值高，但由于其性寒，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应适量食用。胃酸过多的人最好避免食用。

香蕉的营养价值远不止我们所了解的这么多，可能还有更多我们尚未发现的好处。为了我们的健康，不妨在日常饮食中适当加入这种营养丰富的水果，让我们的生活更加健康、快乐。