警惕!过量摄取维生素C的危害
维生素C:适量有益,过量有害
维生素C是人体不可或缺的营养素,它在人体的生长发育中发挥着至关重要的作用。适量的补充维生素C能够促进健康,如果过量摄取,就可能带来一系列的负面影响。这一点,我们必须时刻警惕。
长期过量服用维生素C,会出现一系列不良反应。这些反应,经过参阅国内外多种资料,可以概括为以下几点:
(一)国外权威机构的研究显示,那些为了增加抵抗力而长期过量服用维生素C的人,其体内的维生素C含量反而减少。这是因为大剂量摄入会改变体内维生素C的调节机制,加速其分解和排泄。一旦停止服用,可能会出现早期坏血病的症状,如齿龈肿胀和出血,牙齿松动等。
(二)每日口服维生素C超过4克的人,一周后就可能出现尿路草酸钙结石和肾结石,严重的情况下还会导致血尿和肾绞痛。这是因为过量的维生素C使尿液呈酸性,导致了草酸盐结石的形成。
(三)生长期儿童摄入大剂量维生素C,可能会增加他们日后患骨病的可能性。因为过量的维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
(四)每日维生素C剂量超过3克时,可能会导致肠蠕动增强,引起某些人的腹部绞痛和腹泻。
(五)大剂量摄入维生素C会增加尿中排出量,因其还原性可能会产生尿糖的假阳性反应,这可能会干扰糖尿病患者的诊治和降糖药物的剂量掌握。
(六)大量维生素C的摄入还可能降低妇女的生育力,影响胚胎发育。因为大量维生素C形成的“酸性体质”不利于生殖细胞的发育。
(七)大剂量维生素C还可能对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导致血栓形成,这可能会使有心脑血管疾病的人更容易发生脑梗塞(中风)。
虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质,对于防治多种疾病有重要的临床价值,但是过量摄入对人体并无益处,甚至可能带来伤害。(流产网小编提醒)大家必须注意维生素C的摄取量。
对于成人及孕早期妇女,维生素C的推荐摄入量为每天100mg。而对于中、晚期孕妇及乳母,推荐摄入量为每天130mg。但值得注意的是,每个人对维生素C的需求量是有个体差异的。有的人只需少量即可满足需求,而有的人可能需要每天10克甚至更多。
为了避免过量摄入维生素C,我们建议大家通过食物和水果来摄取。我们日常的食物中有些也含有非常丰富的维生素C。这样既能保证营养的摄入,又能避免过量带来的风险。时刻关注自己的健康,合理摄取营养素,是我们每个人都应该做到的。