无糖可乐不能喝了或含致癌物

阿斯巴甜与无糖可乐：致癌还是安全？

近期，国际癌症研究机构（IARC）将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”（2B类）物质，引发了公众对无糖饮料的关注。这一决策背后有何依据？我们又该如何看待这一事件呢？

一、致癌性分类的解读

IARC将阿斯巴甜列为2B类致癌物，意味着它在致癌性方面存在有限的证据。与日常生活中的一些常见物质如泡菜、汽车尾气等相比，其风险相对较低。但这并不意味着可以掉以轻心，公众仍需要对其潜在的致癌风险保持警惕。

二、安全摄入量的争议

关于阿斯巴甜的安全摄入量，联合专家委员会（JECFA）给出了明确的指导。对于体重60公斤的成年人来说，每日饮用含阿斯巴甜的无糖饮料达到12-36罐才会超过规定的摄入量。这并不意味着在规定剂量之外就一定不安全。国际甜味剂协会等机构认为IARC的结论不够全面，强调在合规剂量下阿斯巴甜的安全性已经得到了广泛认可。

三、专家观点与行业回应

部分专家认为，IARC的评估更多地是基于理论风险，实际影响可能被夸大。致癌风险的评估需要综合考虑暴露剂量等多种因素。对于普通消费者来说，日常饮用的无糖饮料量远远低于危险阈值。国际饮料协会等组织也紧急回应，强调阿斯巴甜的安全性研究已经持续了几十年，呼吁消费者无需恐慌。

四、健康建议

世界卫生组织建议减少对非糖甜味剂的依赖，因为它们可能增加糖尿病、心脏病等长期健康风险。对于无糖可乐是否致癌，目前尚无定论。但适量饮用，符合每日摄入标准，更符合健康原则。

阿斯巴甜被列为2B类致癌物确实引发了广泛关注。但我们要明白，任何物质的致癌性都与摄入量密切相关。目前主流观点认为，正常饮用无糖饮料不会显著增加致癌风险，但长期过量摄入仍需谨慎。让我们在享受无糖饮料的也关注自己的健康，保持平衡的饮食和生活方式。