养生：白领夏季抗疲劳6大饮食法_健康频道_红网

追求健康饮食，打造活力人生

饮食平衡，无疑是塑造健康生活的关键所在。一顿营养均衡的餐食，应当呈现多样化的风貌，避免营养不良导致的身体虚弱。每餐都应配置一个水果，为身体注入天然的维生素与纤维；每日两次蔬菜，无论是生食还是熟食，都能提供丰富的营养。食用适量的电淀粉食物，如面包、米饭等，它们富含纤维、维生素和矿物盐，有助于维持身体的正常运转。每天食用一次肉类、鱼类或蛋类，以满足身体对蛋白质的需求。而奶制品，如酸奶、奶酪等，更是每餐必不可少的营养来源，为身体提供丰富的钙质，强健骨骼。

除了基本的营养摄入，适当的糖分和碳水化合物也是必不可少的。糖分和碳水化合物是体能的主要来源，器官运行尤其是大脑思考都需要消耗糖分。日常体能的50%至55%都依赖于糖分补充。复合糖，即“慢吸收糖”，能够长时间稳定地释放能量，是最理想的选择。面点、米饭等食品都含有丰富的复合糖，但无需每餐都大量摄入，一天一次的摄入就已足够。

饼干作为小麦制品，含有丰富的碳水化合物，能够提供持久的能量。早餐时，一块普通饼干、黄油饼干或早餐专用饼干，都能保证你一上午都精力充沛。再搭配一杯牛奶和一个鸡蛋，便组成了一个完整且能量充足的早餐。而在下午茶时间，几块饼干和一杯饮料，则能让你以饱满的精神状态继续接下来的工作。

维生素C的抗疲劳功效备受推崇，它还有助于增强免疫功能，抵抗病毒入侵。猕猴桃、柑橘类水果、红色水果以及色彩鲜艳的蔬菜都是维生素C的丰富来源。B族维生素和维生素C对于维持智力和体力也尤为重要。叶酸在提高学习能力和记忆力方面起着关键作用，绿色蔬菜、甜瓜和草莓都是叶酸含量较高的食物。

许多女性因不喜欢吃红肉而忽视了对铁的摄入。红肉中的铁是红细胞的基本成分，能保证身体的供氧。缺铁会导致贫血和疲乏。铁的最佳来源包括血肠、肝、红肉等。

干果是能量的快速补充剂。在体力或脑力活动后，嚼一些干果或果干能迅速恢复体力。不妨在书包里放一些杏干、杏仁或榛子，以备不时之需。

牛奶的重要性也不容忽视。每餐最好食用至少一种乳制品，牛奶是钙的丰富来源，而钙是强健骨骼的关键元素。牛奶中的色氨酸有助于大脑调节睡眠。失眠时，不妨喝一杯温热的牛奶，它可能会帮助你更快地进入梦乡。

为了健康饮食，我们要关注每一餐的营养均衡，摄入多样化的食物，确保身体的活力与健康。