四款祛湿养生粥的做法及功效

在炎炎夏日，高温天气常常使人食欲减退，精神不振。这时，一碗香糯可口的祛湿养生粥，不仅能消暑祛湿，还能唤醒你的味蕾，带来健康与活力。接下来，让我带你一起领略这些美味佳肴的制作过程。

祛湿养生粥的制作秘籍

马齿苋粥：新鲜的马齿苋，那独特的清香味道与粳米完美结合。将五十克的新鲜马齿苋切碎，与一百克的粳米一同熬煮，这款粥品具有消热解毒、凉血止痢的功效。对于急性肠炎、痢疾患者来说，它更是一剂良药。

百合银花粥：百合的清雅与银花的芬芳相得益彰。将洗净的五十克百合与焙干磨成粉末的十克银花，与一百克的粳米一同煮粥。待粥变得浓稠时，加入百合煮十分钟，最后加入药末和白糖，这款粥能清热消炎、生津解渴，尤其对于咽喉肿痛有着显著的治疗效果。

薏米粥：薏米仁与粳米的完美结合，是夏日祛湿的良方。将五十克的薏米仁与粳米洗净，加水煮烂成粥，加入白糖调味即可。薏米粥能清热利湿、健脾和胃，对于脾虚泄泻、痛风、水肿、白带异常、脚气病以及青春痘等病症有辅助治疗效果。

芦根粥：鲜芦根的清甜与粳米的香糯交融，让人回味无穷。将一百五十克的鲜芦根切断，加水煎熬取汁，再加入一百克的粳米煮粥。芦根粥能清热除烦、生津止呕，对于暑热烦燥口渴、郁热内发、牙龈肿痛、胃热呕吐、肺热咳嗽等病症有良好疗效。对于暑热后期余热不尽导致的高热，特别是儿童，芦根粥有很好的退热效果。

绿豆百合粥：绿豆与百合的完美结合，是夏日清热的佳品。将一百克的绿豆与粳米或糯米煮熟，再加入五十克的鲜百合，煮一会儿即可。也可以加入二十克的干百合。这款粥具有清热解毒、利水消肿的功效。食用前加点白糖调味，更是美味无穷。

炎炎夏日，为自己熬一碗祛湿养生粥，享受健康与美味的也能缓解高温带来的不适。这些粥品不仅味道美妙，而且具有多种功效，是夏日养生的最佳选择。