武汉一知名虾店被曝用黑油死虾

在春光明媚的武汉，一场关于知名连锁餐饮品牌“肥肥虾庄”的风波正在上演。该品牌在当地有着很高的声誉和人气，但最近的一次曝光，让人们震惊地发现其知名门店武汉天地店存在着令人难以置信的食品安全问题。一时间，舆论如潮水般涌动，关于这场风波的细节开始被人们广泛地。

关于食材的问题让人触目惊心。活虾应该是餐厅品质的保证，但在后厨的暗角里，死虾被作为活虾使用。员工轻描淡写地表示，“只要不臭都能用，反正食客吃不出来”。部分死虾已经发黑，却仍然未经任何挑拣直接进入清洗和烹饪环节。这样的行为不仅是对消费者的欺骗，更是对食品安全的极大威胁。

油品的重复使用问题更是让人担忧。在制作小龙虾的过程中，油因为多次重复利用已经变得漆黑。店员试图用“菜籽油混合其他油导致颜色深”来掩饰真相，但在监管部门的介入下，真相大白。这样的油品状况让人不禁对餐厅的卫生状况产生质疑。

卫生管理的混乱更是让人无法忍受。员工没有佩戴手套直接接触熟食，甚至用发黑发臭的抹布擦拭即将上桌的小龙虾和餐具。更令人震惊的是，有员工偷吃顾客已买单的小龙虾，且未洗手继续操作食品。这样的行为不仅是对食品安全的无视，更是对消费者的极度不尊重。

面对这样的曝光，涉事门店被暂停营业并进行自查。市场监管部门对油品进行了采样检测并立案调查。品牌方虽然报警处理并声明视频存在虚假内容，但消费者的疑虑并未完全消除。江岸区市场监管局也表示将进行全区虾店的清查，以防止类似事件的再次发生。

此次事件不仅暴露了“肥肥虾庄”武汉天地店的问题，更是揭示了餐饮行业后厨监管的漏洞。部分消费者表示，“价格偏高却品质低劣”，对网红餐饮品牌的信任度受到了严重质疑。食品安全是餐饮行业的生命线，任何对食品安全的忽视和欺骗都应该受到严厉的惩罚。希望这场风波能够引起更多人对食品安全的关注，促使餐饮行业更加严格地自我监管，确保消费者的权益不受侵害。