山西小白瓜种植基地在哪里（三白瓜大棚种植）

在山西的群山之中，有一种特殊而古老的美味三白瓜。让我们跟随镜头，深入田野，一起走进种植者许旺强的西瓜地，体验他与三白瓜之间的故事。

在这片黄土高原上，许旺强是一个种植三白瓜多年的农民。他的西瓜地坐落在嶷山坡上，那里的景色令人眼前一亮。白色的三白瓜在绿叶的映衬下显得格外醒目。这些特殊的西瓜不同于常见的西瓜，它们皮白、瓤白、籽也白，因此得名“三白瓜”。

许旺强种植三白瓜已经多年，他的技术日益成熟。他的西瓜品质优良，瓜瓤沙甜，入口即化。每年的产量高达亩产一万多斤，而这些美味的西瓜往往在地头就能销售一空，甚至供不应求。

三白瓜是一种传统的老品种，栽培技术在唐代就有记载。这种西瓜在国内成规模种植的地点主要在山西省万荣县南张乡和河北省邢台市威县。由于品种稀有、品质上乘，三白瓜一度成为稀缺货。当地农民将其视为致富的重要途径。

许旺强是临猗县与万荣县接壤地区的首位试种三白瓜的农民，他通过种植三白瓜走上了致富路。他的种植模式科学而独特，注重抗旱性，打破常规的平地种瓜模式，采用起垄种植的方式，既节省水量，又解决了杂草的问题，既省力又省工。这种种植模式得到了同行的认可。

当我们走进许旺强的瓜地，他热情地为我们切开了一个三白瓜。那刀子在瓜上费力地拉开了一道口子，没有听到常见的青脆响声。当瓜被一分为二时，我们见到了那白皮、白瓤、白籽的三白瓜。许旺强介绍说：“还不错，这个瓜已经八成熟了。”他邀请我们品尝这块西瓜，并自信地说：“我种的瓜瓤是入口即化的。”

品尝之后，我们被那特殊的口感所震撼。白沙瓤在舌尖上轻轻嚼动，一股沙甜的瓜液顿时充满口腔。虽然瓜汁的甜度不如普通西瓜那么高，但却有一种特殊的口感，让人欲罢不能。一位邻居甚至告诉我们：“很多人都没有见过三白瓜，甚至把它当作普通的打瓜。但吃了之后才知道它的价值。”他还提到，民间传说三白瓜能辅助治疗肝炎，而且过去还曾经是贡品。

许大哥的瓜田，是一片充满生机与希望的田野。他深谙种瓜之道，通过理论学习和实践摸索，成功掌握了一系列先进的种植技术。其中，三白瓜作为古老品种的代表，更是他倾注心血的对象。

许大哥坚信，要想种出品质上乘的瓜，必须从理论上学习，再付诸实践。为了深入研究瓜类的知识和技术，他订阅了十多份相关报刊杂志。三白瓜虽然抗病性较差，经常受到菌类病的侵袭，但是通过他的精心照料和提前防治，他的瓜田从未发生过疫情。

许大哥家的三白瓜之所以能根粗叶茂、光合作用良好，得益于两种技术的应用。首先是根系的强壮，使得瓜苗健康茁壮地生长；其次是光合作用的高效，保证了瓜的营养丰富、口感鲜美。

谈及三白瓜的美味秘诀，许大哥总是滔滔不绝。他认为，任何作物都有成熟期，而三白瓜的成熟期至少需要40天以上。为了追求最佳口感，他坚持等到瓜熟透了才出售。这时，瓜瓤变成了浓郁的瓜汤，可以直接用勺子舀着喝，尤其是在冬天，更是让人过瘾。

三白瓜的瓜皮较厚，非常利于存放。许大哥告诉我们，一般存放两三个月没有问题，甚至在瓜下垫上草圈可以存放到来年春天。这样的存储条件，让许大哥的瓜在销售上更有优势。

虽然许大哥家的瓜产量很大，但是他却很有信心。他的瓜田里，瓜蔓叶子茂密，大瓜都藏在叶片下。他说：“见蔓不见瓜，一亩拉几车。”只要到了瓜熟的季节，他的采摘园就会吸引十里八乡的游客前来采摘。地头交易、零售批发，几天就能销售一空。

去年，许大哥的十亩瓜地收获了十万多斤瓜，在地头五天就全部卖完。今年，由于带动了村里人一起种植三白瓜，整体种植面积扩大，价格略降一毛钱。采摘的好处在于每个人都能挑选自己满意的作品。去年普通西瓜价格是六毛，而许大哥的瓜能卖到一元一斤。

许大哥家的三白瓜品质好、诚信经营是他的销售火爆的主要原因。他坚持诚信经营，绝不欺骗顾客。他说：“高品质的三白瓜虽然是快货，可是也要讲诚信。”他的热情好客让我们临走的时候非要送给我们三个三白瓜尝尝鲜。