NBA名哨胰腺癌过世 防胰腺癌饮食注意四原则

格雷格-维拉德这位执法过超过1600场NBA比赛的著名裁判，因癌不幸离世，享年54岁。这一消息令人深感痛惜。癌，一种近年来发病不断增多的癌症，究竟是何原因引发，哪些人群更容易遭遇这一不幸呢？

深入了解后发现，长期大量吸烟的人群是癌的高危人群之一。研究显示，吸烟者的患病风险是非吸烟者的数倍。长期摄入高脂肪、高蛋白食物，以及长期食用甜食、肉食、油炸食物的人也容易受到癌的威胁。与之相反，蔬菜、水果、粗粮的摄入过少，也会增加患癌风险。

除了上述因素，糖尿病患者、慢性炎患者、长期大量饮用咖啡和酒精的人，以及有癌家族病史的人也是癌的高发人群。

面对这样的高危癌症，专家提醒我们，除了避免上述的高危因素，我们在饮食上也要特别注意。饮食应该遵循“三个不要”原则：不要过咸、不要过细、不要过油。长期重口味、摄入过多的盐，很容易导致体内内分泌出现紊乱，增加胃癌的发病率。而纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，减少致癌物质在肠道内的停留时间，预防肠癌发生。油、动物蛋白的摄入量增多也会引发大肠癌、乳腺癌、癌的发生。

那么如何预防癌呢？专家给出了四种方案：要养成良好的生活习惯，避免咸而辣的食物，不吃过期及变质的食物;限酒，因为烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人极易导致酸性体质;第三，加强体育锻炼，以增强体质，避免形成酸性体质;保持良好的心态面对压力，做到劳逸结合。

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