舌尖上的中国第二季2

《舌尖上的中国 第二季》是一部深受观众喜爱的美食纪录片，延续了第一季的美食纪录片定位，继续聚焦中国人与食物的深刻关系。它不仅仅是一部关于食物的作品，更是一部展现中国饮食文化、社会变迁和人文精神的杰作。

一、基本信息

该片的导演是陈晓卿，他以其独特的视角和精湛的导演技巧，成功打造了一部经典之作。全季共7集，每集都有其独特的主题，分别是《时节》《脚步》《心传》《秘境》《家常》《相逢》《三餐》。这部纪录片涵盖了150多位人物的故事和300余种特色美食，通过丰富的内容和深刻的讲述，展现了食物与自然、家庭、生活的紧密关联。

二、分集特色

1. 第一集《时节》以季节变换为主线，展示了时令美食的魅力。比如东北铁锅炖鱼贴饼子、浙江临安雷笋等，体现了中国人“顺时而食”的传统智慧。

2. 第二集《脚步》则通过迁徙与劳作的场景，记录了食物的源头。渔民杨世樾的渔猎生活、山东煎饼的原始制法等等，都突显了食物与生存的紧密联系。

3. 第五集《家常》则深入挖掘家庭餐桌文化，展现了地域特色与情感纽带。比如重庆火锅的麻辣情结、澳门甜食父女的故事等等，都让人感受到了家的味道和情感的温暖。

三. 幕后制作与影响

该片的制作细节非常精细，为拍摄上海本帮菜“扣三丝”，制作团队连续工作27小时以捕捉精细工艺。部分分集涉及高空采蜜、悬崖种玉米等高难度纪实场景，展现了制作团队的艰辛和敬业精神。

该片通过美食折射中国社会变迁，获得了四川电视节“金熊猫”社会类纪录片大奖，展现了其深厚的文化意义。还有同名书籍由央视授权出版，进一步扩展了内容，让更多的人了解和感受中国的饮食文化。

《舌尖上的中国 第二季》是一部非常优秀的纪录片，它通过细腻的镜头语言和人文视角，展现了中国的饮食文化、社会变迁和人文精神。它不仅让观众们了解了中国的美食，更让观众们感受到了中国文化的博大精深。每一个故事、每一道美食、每一个细节都充满了生活的温度和情感的，让人不禁为之动容。