吃癌症的猪肉会得癌症吗
生活百科 2025-11-02 16:30生活百科www.aizhengw.cn
1. 癌症本身不具有传染性
癌症是由于人体自身细胞基因突变导致的异常增殖疾病,并非由细菌或病毒等病原体引起。即使是癌症病猪的肉,其癌细胞也无法通过消化道感染人类。与癌症患者(或动物)共餐、接触分泌物等日常行为均不会传播癌症。
2. 需关注的是潜在致病微生物污染
虽然癌细胞不会传染,但病猪的肉可能因免疫系统受损而携带其他病原体(如沙门氏菌、寄生虫等),这些微生物可能通过未充分烹饪的肉类传播,引发肠道感染或其他疾病。食品安理(如高温烹饪)至关重要。
3. 猪肉的致癌风险与部位及加工方式相关
4. 科学建议
癌症病猪的肉不会直接传播癌症,但需注意食品安全和饮食健康。保持多样化膳食结构、科学烹饪,可有效降低相关风险。
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