吃燕窝对身体有什么好处

燕窝是一种由雨燕科的动物金丝燕或多种属的燕类用唾液等混合构成的巢穴。它富含蛋白、维他命和各种微量元素，被誉为养生的珍品。那么，食用燕窝对身体有哪些益处呢？

燕窝的神奇功效与作用

燕窝中的成分能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的效果。燕窝对于缓解肺部疾病和呼吸系统等病症也有显著作用，如咳嗽、肺痨以及咳血等。更令人惊喜的是，燕窝还有助于防治肿瘤，对于癌症患者来说，是一种极佳的食疗选择。

燕窝的美味吃法

木瓜炖燕窝，将木瓜、燕窝及浸泡之水一起炖煮，让木瓜的清香渗入燕窝，口感滑嫩，配上冰糖水更是美味。红烧官燕，佐以浓郁的翅鲍汁，炖至胶状，口感浓郁。果汁捞燕窝，搭配各类蔬菜汁或奶制品，清爽可口，是夏日燕窝的最佳选择。干捞燕窝，与浓郁肉汁汤同煮，捞起即食，鲜美可口。

食用燕窝的注意事项

食用燕窝期间，建议少食用辛辣油腻的食物，以免影响燕窝的蛋白质成分。避免或减少吸烟，以充分发挥燕窝的功效。服用其他药物时，最好与吃燕窝的时间隔开一两个小时。对于燕窝的食用量，建议少吃多餐，每次干燕窝3-5克，即食燕窝2 0-3 0克，空腹食用，每天一次或隔天一次。吃燕窝时避免喝茶，茶叶中的茶酸会破坏燕窝的营养。对某些药物如阿斯匹林过敏者，不宜食用燕窝。4个月以下的新生儿无法直接吸收燕窝营养，4个月后食用可增强体质和食欲，促进生长发育。感冒过程中的人免疫系统功能下降，不适合吃燕窝，感冒好了之后再进行食补调理。

燕窝虽营养高，但并非人人适合，食用前需注意自身身体状况和禁忌。