癌症食疗大有讲究 要注意符合这3大原则

利用饮食预防和治疗癌症，在我国有着悠久的历史。对于肿瘤患者而言，饮食疗法尤为重要，因为它能增强患者免疫力与体力，加速康复进程。但食疗并非简单的吃喝，而是有其独特原则与讲究。下面我们就来谈谈癌症患者进行食疗时需要注意的三个原则。

强调均衡营养，注重扶正补虚。癌症患者身体虚弱是疾病发展的主要矛盾之一。食疗的主要目标在于保证患者的营养均衡，提高免疫力，从而增强对疾病的抵抗能力，促进康复。应以扶正补虚为总原则，实现营养化、多样化、均衡化的食疗。偏食或营养失衡可能适得其反。

选择抗癌食品，力求有针对性。部分食物兼具食疗与抗癌作用，可根据自身情况选择性食用。如韭菜、卷心菜、刀豆等消化系肿瘤有益的食物，其中刀豆对致癌病毒具有抑制作用。大蒜、绿茶、豆制品等也是抗癌良品。一些研究显示，许多食物对防治癌症具有显著效果，如鹅血能改善肺、胃等恶性肿瘤的症状；薏苡仁含有抑制癌细胞生长的薏苡仁脂；绿豆与甘草同用可降低化疗副作用；昆布、海藻等具有软坚散结的作用；香菇、桂圆等则能提高免疫力。

熟谙性味归属，强调辩证施食。癌症患者阴阳偏胜、寒热虚实各异，食物亦有性味归经之别。食疗需遵循辩证施治原则，因人施策。如热证宜寒凉食物，寒证宜温热食物。在进行食疗时，应注意根据患者的具体情况进行调整改善。如毒热壅盛之证，患者表现热象，应避免温热性食物，而应选择具有清热解毒作用的蔬菜食品。放疗患者因放疗反应出现口干、舌燥等症状时，应补充甘寒养阴生津之品。肺癌患者属阴虚痰热内蕴者，应忌辛辣、鱼腥发物及壅气类食物。肝、胃等恶性肿瘤并发腹胀、腹水时，宜多食淡渗利尿的食物。要注意辩证施食，合理食疗。

食疗作为辅助治疗手段在癌症治疗中发挥着重要作用。通过遵循上述三个原则，癌症患者可以更好地利用食疗来促进康复与健康。但请注意，食疗并非万能，仍需结合专业医疗手段进行综合治疗。