癌症病人吃点咸的东西

癌症晚期 2025-08-06 08:19癌症晚期www.aizhengw.cn

1. 肝癌患者需分情况

若合并肝硬化腹水,需严格控盐(每日钠盐不超过5g),避免加重水钠潴留;早期肝功能正常者则可接近正常饮食,但需警惕利尿剂导致的低钠情况。

2. 高盐饮食的潜在风险

  • 腌制食品(如咸菜、腊肉)含亚硝酸盐,可能转化为致癌物亚硝胺,长期摄入增加胃癌、食管癌风险。
  • 高盐可能加重肾脏负担,影响免疫系统功能。
  • 3. 特殊情况需注意

  • 心血管或肾功能不佳者应避免高盐食物(如咸粽中的咸蛋黄)。
  • 治疗期间免疫力低下时,高盐高脂食物(如火锅、炸鸡)可能加重消化道负担。
  • 4. 专家澄清的误区

    少量腌制食品中的亚硝酸盐可通过尿液排出,真正致癌的是亚硝胺,但过量摄入仍可能中毒。

    建议:优先选择新鲜食材,控制盐分摄入量,并遵医嘱调整饮食方案。

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