癌症晚期低蛋白吃什么

癌症晚期 2025-09-10 13:19癌症晚期www.aizhengw.cn

1. 动物性蛋白

蛋类：水煮蛋或鸡蛋羹（每100克含13克蛋白质），易吸收且氨基酸组成接近人体需求。

奶制品：牛奶、酸奶或脱脂奶（乳糖不耐受可选舒化奶），蛋白质利用率高。

鱼类及禽肉：如鲫鱼汤、虾、去皮鸡鸭肉等，富含必需氨基酸且脂肪含量较低。

2. 植物性蛋白

豆类及制品：豆腐、豆浆、杂豆（绿豆/红豆）等，蛋白质含量达30%-40%，适合素食或消化较弱者。

蛋白粉或白蛋白肽：若食补效果不佳，可在医生指导下使用蛋白粉或直接输注人血白蛋白，尤其适用于严重低蛋白血症患者。

搭配维生素食物：如西兰花、胡萝卜、柑橘类水果，促进蛋白质吸收并增强免疫力。

避免高糖、腌制及加工食品：如咸菜、糖果、烟熏肉等，可能加重水肿或刺激肿瘤生长。

减少油腻辛辣食物：以防加重消化负担或引发不适。

采用清蒸、水煮等软烂做法（如鱼汤、鸡蛋羹），避免油炸或过度调味，以保护消化功能。

若患者食欲极差，可尝试少量多餐，优先选择高蛋白流质或半流质食物（如牛奶粥、豆腐脑）。

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