巧克力真的可以防癌吗？防癌零食推荐

零食，是人们闲暇时光的最爱，每当无事可做时，总会忍不住来一点，消磨时光。关于零食，人们的评价褒贬不一。有的人认为零食属于垃圾食品，最好避免食用。这两种观点都相对片面。实际上，适量食用零食并无大碍，而且，令人惊喜的是，有些零食甚至具有抗癌功效，比如我们熟知的巧克力。

巧克力：抗癌新星

近年来，多项研究揭示巧克力具有抗癌作用。其抗氧化活性远超红酒，是红酒的三四倍，酚含量更是绿茶的四倍。这些物质均被视为有效的抗癌成分。购买巧克力时，建议选择纯度68%以上的黑巧克力，其抗癌效果更佳。而掺杂其他物质的巧克力酱等，其抗氧化活性较差，抗癌效果有限。

日常零食中的抗癌力量

1. 开心果：含有生育酚，能有效降低肺癌风险。其中的白藜芦醇含量丰富，与红酒的抗癌、预防心脑血管功效息息相关。

2. 干枣：富含膳食纤维，对预防大肠癌尤为有益。其内含的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可保护身体免受自由基损伤。

3. 蔓越莓干：对改善泌尿感染、前列腺癌有一定作用，并能抑制癌症细胞增殖。

4. 酸梅：含有大量的柠檬酸和苹果酸，能排除积血中的乳酸，抑制新乳酸的产生，从而达到清洁血液、预防癌症的效果。

温馨提示：生活中的很多零食都具备预防癌症的作用。不要一味地认为零食都是不好的。在购买时，请留意成分，避免购买过多添加剂的食物。虽然某些零食具有抗癌功效，但过量食用仍可能对身体健康造成不良影响。我们在享受零食的也要注重均衡饮食和健康生活。记住，适量享用，方为养生之道。