1. 营养价值与益处
葡萄干富含葡萄糖、维生素(如B族和C)、矿物质(铁、钙等)及抗氧化成分(如白藜芦醇),可补充能量、改善贫血,并可能辅助抑制癌细胞扩散。
其膳食纤维有助于缓解便秘,适合因治疗导致胃肠功能减弱的患者。
2. 注意事项
糖分控制:葡萄干含糖量高,过量可能升高血糖,合并糖尿病患者需谨慎或避免。
消化问题:若患者存在吞咽困难或胃肠道脆弱,需细嚼慢咽或少量食用,避免腹胀。
个体差异:中医认为需根据体质调整饮食,如湿热体质者需避免加重症状。
3. 建议食用方式
适量:每日建议不超过50克,分次食用。
搭配均衡饮食:优先选择新鲜蔬果、优质蛋白,避免辛辣刺激食物。
4. 特殊情况
呕吐或食欲不振时:避免高糖、油腻食物,选择易消化的流质或半流质饮食。
术后或化疗期:需咨询医生,结合治疗阶段调整饮食。
综上,癌症晚期患者若无禁忌(如糖尿病、消化障碍),可适量食用葡萄干作为营养补充,但需个体化调整。