得了癌症家属应该吃什么

癌症预防 2025-10-20 17:47癌症预防www.aizhengw.cn

癌症患者的饮食需要特别注意营养均衡、易消化和增强免疫力，以下是为家属提供的饮食建议，结合了多个权威来源的信息：

1. 优质蛋白质

推荐鱼类（如鲈鱼、带鱼）、禽肉（鸡肉、鸭肉）、鸡蛋、豆制品及低脂乳制品，帮助修复组织并增强免疫力。化疗期间可改为蒸蛋羹、鱼肉泥等易消化形式。

海鲜（如海参、牡蛎）富含抗癌成分，若无过敏或不适可适量食用。

2. 全谷物与薯类

燕麦、糙米、红薯等提供持久能量和膳食纤维，维持肠道健康。

3. 多样化蔬果

深色蔬菜（、西兰花）和当季水果补充维生素及抗氧化剂，建议每天5种以上。

1. 避免高糖、高脂及加工食品

限制红肉、腌制食品（腊肉、咸鱼）、油炸食物及含糖饮料，减少致癌风险。

治疗期间忌食辛辣、生冷食物（如辣椒、冰激凌），以防刺激胃肠道。

2. 烹饪方式

以蒸、煮、炖为主，少用煎炸；调味需清淡，避免高盐。

消化功能弱时：选择流食如南瓜小米糊、藕粉，少食多餐。

副作用管理：腹泻可喝苹果水，便秘推荐火龙果酸奶；口腔溃疡时进食常温软食。

保健品慎用：蜂王浆、灵芝孢子粉可能干扰治疗，需咨询医生。

保持进食环境愉悦：心情愉快有助于营养吸收。

家属可根据患者具体病情和治疗阶段调整饮食，必要时咨询营养师制定个性化方案。