多吃花生身体捧捧哒 但6类人要谨慎吃

花生，这种富含营养、价格公道的坚果，深受中国人喜爱。最近，美国研究为我们揭示了花生的多重好处。

花生具有极强的饱腹感。马特斯博士指出，这种饱腹感并非单纯由脂肪、膳食纤维和蛋白质引起，而是这些因素协同作用的结果。以花生作为零食的人往往会吃得更少。凯西麦克马纳斯也提到，如果在早餐时食用花生或花生酱，有助于控制全天的饮食量。

花生有助于减少盐的摄入。相比于同等重量的切片面包和冰冻华夫饼，咸味花生的盐含量更低。咸味花生既能满足你对咸味的喜好，又能避免食盐摄入过量。

花生对稳定血糖有着显著的效果。研究发现，如果以花生替代红肉，患糖尿病的风险会降低。这是因为花生能够减缓碳水化合物的吸收，早上食用花生，有助于维持全天的血糖水平。

花生还有助于保持心脏健康。《营养学》期刊的研究指出，吃花生最多的人患冠心病的风险降低了35%。花生中的脂肪酸构成及其他成分能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

并非所有人都适合食用花生。痛风患者、胆囊切除者、胃溃疡和慢性胃炎患者、想减肥的人群、糖尿病患者以及高脂蛋白血症患者应避免或谨慎食用花生。这是因为花生的脂肪和热量含量较高，可能对这些人群的健康产生不利影响。

虽然花生具有诸多好处，但并非适合所有人群。在享受花生的美味之余，我们也要关注自己的身体状况，合理食用。希望每个人都能根据自己的健康状况，科学享受花生的益处。