疯食补　这样做可能会「越补越大洞」

秋意渐浓，台湾的季节转换似乎比往年更加迅速。刚过中秋，几场阴雨和台风接踵而至，凉风伴着细雨，让人不禁感受到进补的时节已经来临。对于台湾人来说，无论春夏秋冬，进补都是饮食文化中的重要一环。

从温补、热补到平补、凉补，台湾人对身体的呵护可谓无微不至。从鸡精、药膳火锅到四物鸡，似乎只要吃一些补品，就能瞬间恢复体力，强健体魄。进补并非人人适合。中医师们发现，许多人在进补时存在误区，导致身体出现不适。那么，如何正确进补，才能让身体真正获得健康，让五脏六腑达到平衡状态呢？

在进补之前，我们需要了解自己的身体状态。常听人说药膳有温补、凉补之分，那么什么样的人适合温补，什么样的人适合凉补呢？中医师辛重毅表示，药膳进补应遵循“寒者温之，热者凉之”的基本原则。有虚、寒现象的人需要温补，而有热象的人则应该选择凉补。

例如，舌边有齿痕、容易疲倦、脸色苍白、手脚冰冷、说话有气无力的人，大多属于气虚体质；起身容易头晕、脸色萎黄、偶尔心悸、经血稀薄而量少的人，大多属于血虚体质。这些体质的人可以选用温暖的食材和温性的药材进行温补。对于体质燥热的人来说，进补则需要谨慎。容易口干舌燥、便秘、失眠的人，大多属于实热或阴虚燥热体质，不适合食用温补药膳。有代谢症候群、心血管疾病、肝炎、糖尿病等疾病的患者，也不建议食用温补药膳。

辛重毅强调，进补在中医中是一种阴阳平衡的概念。现代营养学也认为，针对身体的需求来摄取营养成分才能改善亚健康状态。在进补时，我们需要根据自己的身体状况选择适合的食材和药材。即使是燥热体质的人，也需要区分实热和虚热，选择合适的清热食材或药材。

对于现代人来说，其实并不需要特别进补。只要选择新鲜、抗氧化、高纤的食材，保持平衡饮食，就能保持身体健康。如果偶尔觉得身体虚弱，可以使用一些平价的补气药材，如黄耆、党参等，再搭配一些食材，就能达到不错的补气效果。

进补前需要了解自己的身体状态，选择适合自己的进补方式。违反进补的基本原则可能会导致身体不适。在进补时，我们需要听听身体的声音，选择适合自己的方法。只有这样，才能真正达到进补的效果，让身体获得健康和平衡。加入【健康医疗网】，关注您的健康！请遵循专业医师的建议和指导进行进补，确保身体健康。