常喝柠檬水的好处是什么
柠檬的外貌酷似桔子,但别看二者相似,其功效却大不相同。柠檬以其独特的酸甜口感和丰富的维生素C含量,成为了人们追求健康的美白佳品。接下来,让我们详细了解一下柠檬片泡水喝的功效。
柠檬是一种美容果,可以延缓衰老并抑制色素沉着。柠檬中含有多种营养成分,如维生素B1、B2和C等,以及丰富的有机酸、柠檬酸。柠檬是高度碱性食品,具有强大的抗氧化作用,对于促进肌肤新陈代谢、抵抗衰老以及抑制黑色素形成有着显著的效果。
柠檬也是一种开胃果。虽然柠檬吃起来味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃,但其果皮却富含芳香挥发成分,可以生津解暑、开胃醒脾。在炎热的夏季,喝一杯柠檬泡水,可以让人们精神一振,胃口大开。柠檬在西餐中常作为海鲜的调味,用以去除腥味;在东南亚菜中则直接用来烹煮,突显其酸甜口味。
柠檬还具有消炎果的功效。柠檬中的维生素C含量丰富,其作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。常喝柠檬水可以帮助保养身体。
不仅如此,柠檬还有化痰、清热、降压等功效。柠檬皮的化痰功效尤为突出,夏季痰多、咽喉不适时,可将柠檬汁加温水和少量食盐,以顺利咳出喉咙积聚的浓痰。柠檬中的维生素C和维生素P能增强血管弹性和韧性,预防高血压和心肌梗塞。青柠檬中甚至含有一种近似胰岛素的成分,有助于降低异常血糖值。
对于孕妇而言,柠檬也是一种止吐果。怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边嗅一嗅,有消除晨吐的效应。另外需要注意的是泡柠檬的水温不要过高因为这样会破坏柠檬中的维生素C和其他营养物质最好选择温水泡制这样可以更好地保留柠檬的营养成分和口感。无论是晒干后的柠檬片还是新鲜的柠檬用来泡水喝其功效都在于柠檬所含的丰富营养。虽然干的柠檬片在加工过程中会损失一部分营养成分但其美白效果仍然显著只是略逊于新鲜柠檬片而已。