85后爱吃烤肉患胃癌! 你是胃癌的钟情对象吗

这两个“85后”都是烤肉控，却罹患了胃癌

刘子珊今年25岁，大学毕业后投身深圳的繁华都市。过去半年里，她的胃一直饱受折磨，每次疼痛都让她难以忍受。上周，她不得不向公司请假回家治疗，最终被诊断为中期胃癌。与此远在沈阳的马云伟也被确诊患有胃癌。他们的经历相似：饮食不规律，常常熬夜加班，几乎不吃早餐，速食面是他们的日常选择。更令人担忧的是，他们都有一个共同的爱好爱吃烤肉。

近年来，胃癌年轻化趋势愈发明显。研究数据显示，胃癌的平均发病年龄已从过去的45岁下降至现在的35岁，整整提前了十年。为何胃癌越来越年轻化？专家指出，年轻人的生活习惯是导致这一趋势的重要原因。长时间的工作、不规律的饮食以及巨大的压力都会影响身体的免疫功能，从而增加胃癌的风险。抽烟、酗酒、饮食结构改变和环境污染也是胃癌的诱因。许多年轻人偏爱熏烤、高盐、辛辣食物，这些都会破坏胃肠道的正常功能，增加癌变概率。

预防胃癌，首先要从饮食做起。腌制蔬菜、烟熏食品含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，这些物质在胃中会转化为致癌物质。专家建议多吃大蒜来预防胃癌。多摄入新鲜蔬菜、加强胡萝卜素和维生素C的摄入也有助于预防胃癌。保持良好的生活习惯也是关键。有胃病的人应避免刺激性食物和冷饮，保持良好的饮食习惯和生活规律。

那么谁是胃癌的高发人群呢？有家族史、慢性胃病、幽门螺旋杆菌感染、不良生活习惯等都是胃癌的高风险因素。专家提醒，有上述因素的人应特别注意保护自己的胃，及时改变不良习惯。

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