吃焦鸭肉会不会得癌症

1. 鸭肉本身与癌症的关系

目前所有权威信息均表明，鸭肉本身不会致癌或加速癌症发展。鸭肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用对健康有益。

2. 焦糊食物的致癌风险

3. 食用建议

鸭肉本身是安全食材，但焦糊部分存在一定致癌风险。合理烹饪和适量食用是关键，无需过度恐慌，但也需注意食品安全。