坏的梨子吃了会得癌症吗
癌症诊断 2025-07-17 15:28肝癌症状www.aizhengw.cn
1. 短期少量食用风险较低
偶尔误食少量霉变梨子(如仅一次)通常不会直接致癌,因为摄入的黄曲霉毒素等致癌物剂量较小,人体可通过代谢排出。但可能引发急性胃肠炎、食物中毒等症状,表现为腹痛、腹泻或发热。
2. 长期或大量食用存在致癌风险
若长期食用霉变梨子,黄曲霉毒素、展青霉素等有害物质会在体内累积。这些毒素被世界卫生组织列为1类致癌物,可能损伤肝脏、肾脏,并增加肝癌、胃癌等风险。霉菌毒素会通过果汁扩散至未腐烂部分,因此切除霉变部位仍不安全。
3. 霉变与机械损伤的区别
若梨子仅因磕碰导致局部变色(非霉变),短期内食用未腐烂部分相对安全。但若出现霉斑、酒精味或腐烂软化,则表明已滋生有害微生物,需整体丢弃。
4. 健康建议
若已误食且出现持续不适,建议及时就医排查中毒风险。总体而言,节俭虽好,但健康更重要,霉变食物需果断处理。
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