根据现有医学研究和临床观察，长期大量饮酒确实与多种癌症的发生风险显著相关，甚至可能增加癌症晚期的风险。以下是关键分析：
1. 酒精的致癌机制
代谢产物乙醛：酒精（乙醇）在体内代谢为乙醛，乙醛是国际癌症研究机构（IARC）认定的1类致癌物，可直接损伤DNA并诱发细胞突变。
慢性炎症与免疫抑制：长期饮酒会导致消化道黏膜反复损伤、慢性炎症（如酒精性肝炎、肝硬化），同时削弱免疫系统对癌细胞的清除能力，加速癌症进展。
激素水平影响：酒精可能干扰雌激素等激素平衡，增加乳腺癌等激素相关癌症的风险。
2. 与癌症晚期的关联性
肝癌：长期饮酒是酒精性肝硬化的主要诱因，而肝硬化是肝癌的重要癌前病变。部分患者甚至可不经过肝硬化阶段直接发展为肝癌晚期。
消化道癌症：如食管癌、胃癌等，酒精的长期刺激可能导致黏膜从炎症逐步恶化为晚期肿瘤。
隐匿性进展：肝癌等癌症早期症状不明显，长期饮酒者可能忽视检查，确诊时已进入晚期。
3. 风险叠加因素
与其他致癌物协同：若饮酒者同时吸烟、食用霉变或腌制食品，致癌风险会进一步叠加。
遗传与基础疾病：乙肝病毒感染者饮酒会大幅加速肝癌进展。
4. 预防建议
戒酒或严格控量：即使少量饮酒也可能增加风险，最佳选择是戒酒。
定期筛查：长期饮酒者应定期进行肝功能和消化道内镜检查。
酒精虽非直接导致癌症晚期的唯一因素，但通过多重机制显著推高风险。健康的生活方式是降低癌症发生的关键。
