补气血食谱血糯米红枣粥

血糯米红枣粥是一款简单易做的美味佳肴，其独特的口感和丰富的营养价值深受女性喜爱。下面是详细的制作步骤及介绍：

【血糯米红枣粥】

【主料】：大米和血糯米的完美结合，带来浓郁的口感。血糯米因其黏性强，使得粥更加稠滑可口。

【辅料】：红枣和枸杞的加入，不仅增添了粥的香甜味道，更为其增添了丰富的营养价值。

【做法】：

1. 淘净大米和血糯米，血糯米如有时间，建议浸泡两小时以上，这样煮出来的粥更加软糯。

2. 将淘净的米倒入锅中，加入足量的水。

3. 加入洗净的枸杞和几颗大红枣，为粥增添一抹自然的香甜。

4. 开启压力锅的煮粥功能，静静等待煮熟即可。

【营养小贴士】：

1. 如喜欢甜味的朋友，可适量加糖。

2. 红枣是营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，具有抗癌、降血压、保肝护肝等多种功效。

3. 血糯米中的红素具有补血功效，与红枣结合，更能发挥其营养价值。

【更深入的营养介绍】：

1. 鲜枣含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，其中维生素P的含量为所有果蔬之冠。干枣的营养价值和热量更是鲜枣的2-3倍。

2. 大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症，对防治心血管病的生成有重要作用。其丰富的维生素C和维生素P能健全毛细血管、维持血管壁弹性，改善缺血心肌的代谢。大枣还能提高人体免疫力，抑制癌细胞生长。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。适当食用大枣熬粥或做甜点，能有效治疗贫血等疾病，补充气血。大枣还具有预防胆结石的功效。鲜枣中的丰富维生素C能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而减少结石的形成概率。血糯米红枣粥不仅美味可口，更是营养丰富的补品，适合各个年龄段的人群食用。每一口都能感受到满满的幸福与健康！