嘴馋难耐?4妙招战胜美食诱惑
你是否曾有过这样的体验?每到下午三四点钟,嘴巴就开始馋得不行,尤其是当办公室里飘满炸鸡、薯条和披萨等美食的香味时,几乎无法抵挡这种诱惑。其实,人类天生就会被高卡路里的食物所吸引,但好消息是,你可以通过四大策略来战胜这种源自基因的喜好。这些策略不仅可以让你保持身体健康,更能帮助你坚持减肥计划。
研究发现,只要我们坚持摄取健康营养素两周左右,大脑就会开始喜欢有益的食物。营养学专家Roberts博士表示:“你的身体正在建立健康的神经链接,而不好的神经链接则受到压抑。”那么,该如何在嘴馋难耐的时候度过这两周呢?以下是四大经过营养学专家研究证实有效的策略。
第一招:吃零食配健康食物。杜克大学的一项研究发现,比起单纯吃高卡路里零食,人们更喜欢搭配健康食物来吃。例如,一片饼干配三片苹果比吃四片饼干更受欢迎。研究人员发现小红萝卜和洋芋片的搭配也有类似效果。这种“罪恶与美德并存”的策略可以满足你的口腹之欲和健康目标。
第二招:让自己分心。英国普利茅斯大学的研究指出,只需玩一场引人入胜、视觉效果丰富的游戏,比如Candy Crush Saga或Flow Free,三分钟后你对美食的渴望就会降低。这是因为大脑忙于手眼协调,就没有空间去想冰淇淋或其他美食了。如果你正在经历巧克力诱惑,试着看一些动态影像,诱人的形象就不会被唤醒。
第三招:进行运动。人体运动学教授Hall博士指出:“有氧运动是强化大脑饮食控制区域最有效的方法之一。”他发现背外侧前额叶神经区域活动量低迷的人更容易吃零食。为了抵抗嘴馋念头,每周最好进行至少150分钟的运动,或每天20分钟。另一个好处是,运动的人晚上睡得更安稳,而良好的夜间休息能提升抵抗嘴馋念头的意志力。
第四招:饥饿时尽量摄取健康食物。一项研究表明,人在饥饿时吃的东西也会是你嘴馋时最先想吃的东西。如果你在午餐后几小时开始饿,先吃含有纤维和蛋白质的食物,比如全麦饼干配花生酱或白煮蛋配葡萄。营养学专家Roberts表示,经常这样做可以训练你的大脑,让这些食物变成你真心想吃的东西。
抵抗美食诱惑并非不可能。通过坚持以上四个策略,你可以战胜源自基因的喜好,实现健康减肥的目标。现在就试试这些简单有效的方法吧!