喝大米粥不易感冒

随着冬季的脚步渐近，感冒的人数也呈现出不断攀升的趋势。在这个寒冷的季节里，风寒引起的感冒成为了大多数人的困扰。针对这一问题，湖北省中医院综合科的甘爱萍教授向我们介绍了一些有效的预防和治疗策略。

冬季的空气寒冷且昼夜温差大，这样的环境很容易让人患上感冒。对于老年人来说，由于其身体机能逐渐下降，感冒带来的危害更为严重，可能引发慢性气管炎、高血压、心脏病等疾病的加重。预防感冒尤为重要。

甘教授建议，在冬季感冒时，多食用热粥是一个非常好的选择。热粥不仅有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈，还能保护胃黏膜，为身体提供必要的营养。而在选择煮粥的食材时，大米无疑是最好的选择。大米性味甘平，具有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。

除了普通的大米粥，甘教授还为大家推荐了几种具有食疗作用的特殊粥。其中生姜苏叶粥就是一种非常有效的对付风寒引起的发烧、打喷嚏、咳痰等症状的粥品。生姜大枣粥、杏仁粥和防风粥等也都是非常好的选择。这些粥品在药店购买相应的食材后，按照甘教授介绍的方法制作即可。

需要注意的是，在享受这些粥品的我们也要留意其适宜人群和注意事项。比如幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用生姜大枣粥和生姜苏叶粥等温热效果较强的粥品。喝粥时要注意温度适中，不宜过烫或过凉。

甘教授的这些建议为我们提供了冬季预防和治疗感冒的有效方法。在这个寒冷的季节里，让我们多喝粥，保持健康吧！