癌症化疗补什么营养素好

癌症康复 2025-10-25 08:54肝癌症状www.aizhengw.cn

1. 优质蛋白质

每日需1.2-2.0g/kg体重，优先选择鸡蛋、鱼肉（如三文鱼、鳕鱼）、鸡胸肉、豆制品及乳清蛋白粉，促进细胞修复和免疫力提升。

动物蛋白（瘦肉、牛奶）与植物蛋白（豆腐、藜麦）搭配效果更佳。

2. 抗氧化剂

维生素C/E：柑橘类水果、猕猴桃、坚果（杏仁、核桃）可减轻化疗引起的氧化损伤。

硒和类胡萝卜素：西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等深色蔬菜富含这些成分。

3. 补血营养素

铁和叶酸：红肉、猪肝、、红枣可改善化疗导致的贫血。

维生素B12：鱼类、乳制品辅助造血功能恢复。

4. ω-3多不饱和脂肪酸

深海鱼（金枪鱼、沙丁鱼）、亚麻籽油可减少炎症反应，改善食欲。

白细胞低下：补充核苷酸（酵母提取物）、五红汤（红枣+红皮花生+红豆）或牛尾骨汤。

胃肠道不适：选择易消化的粥类、蒸蛋，搭配益生菌（酸奶）调节肠道菌群。

口腔溃疡：避免酸性食物，用淡盐水漱口，进食温凉的糊状食物。

避免干扰治疗的成分：高剂量抗氧化剂（如维生素C片）需医生评估，以免影响化疗效果。

饮食卫生：食材需彻底加热，避免生食，防止感染。

个性化调整：合并肾病等慢性病时，需限制蛋白质摄入量。

建议结合临床营养师指导制定饮食计划，定期监测血常规等指标。