考生家长须知：考前饮食习惯切勿改变

随着高考的日益临近，倒计时已经开始。这是每位考生人生中的重要时刻，也是家长们为之焦虑、紧张的时刻。在这段时间里，家长们往往希望给孩子更多的营养支持，希望他们在这段时间能够保持最佳状态。为此，营养专家给出了一些宝贵的建议。

营养专家提醒广大家长，在高考前的这段时间里，不必盲目给孩子进补，改变孩子的饮食习惯可能会适得其反。正确的做法是通过合理搭配食物，减少血糖波动，帮生保持充沛的精力，提高学习效率。

安全是首要问题。为了保证考生的食品安全和卫生，避免食物中毒的风险，家长应该尽可能亲自下厨，为考生准备一日三餐。洪晶安建议，在食材的挑选过程中，家长应该尽可能选择原生态、低加工类的食物，确保食材的新鲜程度。

在高考倒计时期间，考生应当避免外出就餐，因为餐馆中的食物选择和烹饪过程中可能存在一些问题。家长亲手制作的食物不仅能保证卫生和安全，还能根据考生的需求进行合理搭配。

为了提高学习效率，保持血糖稳定至关重要。洪晶安建议，家长可以在孩子的饮食中加入红豆、杂豆、燕麦等食材，这些食物可以缓慢释放葡萄糖，有助于考生在餐后保持精力。增加蔬菜水果的摄入量也是一个不错的选择。

考生在高考前的这段时间里，还需要特别注意饮食的搭配和调控。过于单一的食物摄入，如过多的米饭、面食等易消化食物，可能会导致血糖急剧上升后急剧下降，使考生感到饥饿和疲劳。家长需要合理搭配食物，确保孩子获得全面的营养。

高考前的这段时期是考生和家长们共同面对的重要时刻。家长应该关注孩子的饮食健康，合理搭配食物，保证孩子的营养需求。家长还应该关注孩子的心理状态，给予他们足够的支持和鼓励。让我们一起为高考考生加油助力！