食用酸奶也是有禁忌 不能随意搭配

酸奶的魅力与禁忌：让美味与健康并存

酸奶，日常最常饮用的奶制品，美味与营养并重，深受人们的喜爱。这杯看似简单的酸奶背后，却隐藏着一些你可能不知道的禁忌。今天，流产网小编为你揭开酸奶的神秘面纱，带你了解酸奶的禁忌，让你喝得更健康！

酸奶并非老少皆宜。尽管酸奶有着诸多好处，但并不是每个人都能享受这份美味。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道受损时，应谨慎饮用酸奶。对于1岁以下的小宝宝来说，酸奶还太早熟。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和炎患者，应避免饮用含糖的全脂酸奶。相反，经常饮酒、吸烟、从事电脑工作、经常便秘、服用抗生素、骨质疏松以及心血管疾病患者等人群，则适宜多喝酸奶。

酸奶的保存也有讲究。只能冷藏不能加热。许多人知道酸奶中的菌类有益，但却不知道如何保留这些菌的活性。专家指出，刚生产出来的酸奶中都是活菌，只有冷藏才能将活菌完好地保留下来。加热酸奶，无异于暴殄天物。

喝酸奶并非越多越好。过量饮用酸奶，尤其是保健食品身份的酸奶，是不明智的。保健食品具有特定功效，不能像普通食品一样随意大量食用。要注意适宜人群和用法用量，过量食用并不会带来额外的好处。

酸奶的搭配也需留意。酸奶与很多食物搭配起来都很美味，但并非所有食物都适合与酸奶同服。如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，可能会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但淀粉类食物，如米饭、面条、包子、馒头、面包等，与酸奶搭配食用非常合适。

空腹时不宜喝酸奶。当你感到饥饿时，虽然酸奶能缓解饥饿感，但最好不要拿酸奶充饥。空腹时胃内的酸度大，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。最好在饭后1～2小时再喝酸奶，这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。晚上喝酸奶的好处更多，但记得喝完酸奶后要及时刷牙，以保护牙齿不受损害。

最后要提醒的是，不要想着通过拼命喝酸奶来减肥。虽然酸奶含有大量活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，但长期依赖酸奶减肥并不科学。正确的饮食结合适量的运动才是健康的减肥之道。

现在你是否对酸奶的禁忌有了更深的了解呢？爱喝酸奶的朋友们一定要注意这些禁忌哦！但只要正确地食用酸奶，它仍然是非常有营养的。更多关于酸奶的知识，点击……让我们一起酸奶的更多魅力吧！