巧用食疗法应对白领常见病

白领们常常面临各种身体表征问题，面对这些状况时，我们常常会问医生自己缺乏什么营养。实际上，我们的身体早已通过不适的“潜台词”告诉我们答案。学会聆听这些信号，利用食材补充所需营养，是维护健康的有效途径。

当牙龈出血时，这是维生素C缺乏的信号。维生素C是保护牙床健康的重要元素，它不仅能解决刷牙时的出血问题，还能为口腔创造一个不利于细菌生长的健康环境。面对维生素C的易缺乏性，我们应大量摄入新鲜蔬菜和水果，每日的蔬菜摄入量最好达到一斤左右，同时搭配2-3个水果。蔬菜的烹调方式以热炒和凉拌相结合为最佳。

经常掉头发可能是缺乏蛋白质、能量、必需脂肪酸和微量元素锌的表现。头发的主要成分是胶原蛋白，因此我们需要补充优质蛋白质，如海鲜类蛋白，同时摄入B族维生素、维生素C和钙。保证主食的摄入是提供能量的经济手段，每日3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，并增加必需脂肪酸的摄入。每周食用2-3次海鱼，并多吃牡蛎，有助于增加微量元素锌的摄入。

肠胃功能不好可能是缺乏B族维生素和锌的表现。胃下垂、便秘、消化不良等胃肠问题说明消化功能不佳。有意识地补充维生素B11、B8、B12及矿物质锌，有助于增强胃肠消化器官功能，改善消化吸收能力。随着生活水平的提高，食物越来越精细，但我们应增加粗粮的摄入，多吃蔬菜水果来增强肠胃功能。

除此之外，还有其他身体信号与营养素缺乏有关。只有深入了解并关注这些信号，我们才能更好地照顾自己。为了保持健康的身体，我们不仅要关注饮食的均衡，还要学会聆听身体的“声音”，为自己的健康负责。毕竟，健康的身体是生活的基石，只有拥有健康的身体，我们才能更好地追求事业的成功和生活的幸福。