温州一人食用织纹螺后中毒身亡

织纹螺一直是许多人心目中的下酒菜佳品，但如果不慎食用不当，它可能带来的危害不可小觑。近日，温州一位消费者的悲剧让我们再次警觉，食用织纹螺引发的食物中毒事件已经夺去了一条鲜活的生命。这一事件也引发了省食品安全办的关注，他们及时发布了预警，呼吁广大消费者切勿食用织纹螺。

织纹螺，一个听起来颇具魅力的名字，俗称海丝螺、麦螺等，它属于软体动物门，生活在近海的礁石附近和泥沙底。在浙江、福建、广东等沿海地区，织纹螺是一种比较常见的螺类。它的外形特征表现为尾部细长尖锐，大小约指甲盖般，长度约1厘米，宽度约0.5厘米。

正是这样看似普通的螺类，却藏有巨大的风险。织纹螺的毒素主要来源于其摄食的有毒藻类或其他有毒物质，如河豚毒素等。这些毒素在织纹螺的体内被富集和毒化，特别是在每年的春夏季，其毒性更为强烈。一旦食用，它可能引发头晕、呕吐、口唇及手指麻木等一系列中毒症状。中毒的潜伏期最短为5分钟，最长可达4个小时，且死亡率极高。目前对于因食用织纹螺引起的中毒，尚无特效的解物。

鉴于此，省食品安全办强烈呼吁广大消费者提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。如果不幸误食并出现类似神经系统中毒症状，如口唇麻木等，应立即到医院就诊。消费者若发现市场或餐厅有售卖织纹螺的情况，应及时拨打投诉举报电话“96317”，也可向相关监管部门举报。

微微健康网祛斑宝网小编再次提醒，食用有毒的织纹螺后可能出现的症状包括唇、四肢发麻、头晕、四肢无力、恶心、呕吐等。一旦身边有人出现上述中毒症状，我们应迅速采取催吐、洗胃、导泻等急救措施，为挽救生命争取时间。让我们共同警惕这一潜在的风险，保护我们的健康和安全。