癌症术后的药膳调治

癌症患者在手术后的康复过程中，面对诸多身体不适症状的挑战，如体质虚弱、伤口不愈合、失眠、食欲不振等。为了改善这些症状，巩固治疗效果，并促进身体的康复，选用具有补中益气、健脾和胃、滋阴养血功效的药膳进行调治是一个很好的选择。

那么，具体有哪些药膳可以帮助癌症患者调治呢？

对于手术后出现气血虚弱、伤口难以愈合等症状的癌症患者，可以选用北芪虫草汤。这款药膳以东北黄芪、老鸭、冬虫夏草等为主要原料，具有补中益气、滋阴生血的功效。制作时，需将鸭杀死、去毛杂内脏并洗净，然后将药材放入鸭腹内，炖煮后调味即可。

对于手术后出现气血虚弱、睡眠质量不佳、心悸、多汗等症状的癌症患者，可以尝试黄芪莲杞饭。这款药膳以黄芪、莲子心、枸杞子和大米为主要原料，具有补益肝肾、滋阴养血的功效。制作时，需将药材煎煮后去渣取汁，再用此药汁煮大米至熟透。

还有一款黄芪鱼片粥，适用于手术后体质虚弱、食欲不振、恶心呕吐等症状的癌症患者。这款药膳以黄芪、薏苡仁、青鱼和大米为主要原料，具有补中益气、健脾和胃的功效。制作时需要将青鱼切成薄片，与煎煮后的黄芪和薏苡仁药汁一起煮成粥。

而在放疗期间，癌症患者常会出现类似热邪伤阴耗气的症状，如口干咽燥、食欲不振等。针对这些症状，患者可选用具有生津增液功效的药膳。例如，山药扁豆粥以山药、白扁豆和鸡内金等为主要原料，具有健脾和胃、消食化积的功效。而太子参无花果炖兔肉则是一道益气生津的药膳，适合放疗期间或放疗后出现脾肺气虚、食欲不振等症状的癌症患者。

癌症患者在经过放疗和化疗后，常常会出现各种不良反应，如体质虚弱、气短、口干、眩晕、贫血、白细胞减少等症状。选用一些具有滋补功效的药膳可以帮助患者恢复体力，缓解症状。

一、对于放疗后体质虚弱、气短、口干的癌症患者，可以尝试黄芪杞子煲甲鱼。将黄芪放入纱布袋中，与枸杞子、甲鱼一起炖煮，炖至甲鱼烂熟后，调入食盐即可食用。此方能益气养阴，对于缓解症状颇为有效。

二、化疗药物在杀灭癌细胞的也会损伤正常组织细胞，导致恶心、呕吐、食欲减退、白细胞减少等不良反应。患者可以选择一些具有促进消化、改善造血功能、提高免疫力的药膳。

比如大枣薏苡仁粥，将大枣、薏苡仁、赤小豆、大米一起煎煮，煮至烂熟后食用。此方能健脾和胃、补血升白，适合化疗后出现白细胞下降等症状的癌症患者食用。

还有大枣花生粥，将花生米、赤小豆、薏苡仁、大枣一起熬煮，此方能健脾和胃、升血调元，适合化疗后出现血小板减少等症状的患者。

三、对于需要增髓升血的癌症患者，可以尝试大枣元肉枸杞粥。将龙眼肉、枸杞子、大枣、糯米一起煮粥，此方能健脾补肾、增髓升血，对于化疗后出现红细胞及血红蛋白减少等症状的患者有很好的效果。

以上这些滋补的药膳，不仅口感鲜美，而且制作简单，是癌症患者在放疗、化疗后恢复体力的良好选择。这些食材在中医理论中具有很好的滋补功效，能够帮助患者缓解症状，提高生活质量。