任吃不胖！教你这样吃自助餐不增重

自助餐以其丰富的菜色和配料，成为了许多人钟爱的餐饮方式。想要在享受美食的避免肥胖的困扰吗？其实关键在于掌握正确的饮食方法。只要方法得当，注意控制食量，你就能在美食世界中畅游而不必担心长胖。

从蔬菜和配汤开始。蔬菜富含食物纤维，能够带来饱腹感，有效防止后续食物转化为体脂肪。在享用美食前，先品尝一碗热腾腾的汤品，不仅能够产生饱腹感，还能让你放慢进食速度，防止暴饮暴食。

接下来，要学会以两口进食为参照来控制食量。自助餐品种繁多，每一道菜都想尝一尝，很容易进食过量。每份食物以两口为限，既能品尝到不同的菜色，又能控制能量的摄取。

在享受美食的千万不要忘记充分咀嚼食物。特别是在与他人交流的时候，一定要注意口腔内的食物，以免因分心而导致过量进食。

至于食物摄取量，最多不要超过五碗。中度热量的自助餐每碗大约含有300\~kcal的热量。三至四碗的热量就达到了1000kcal左右。为了保持身体的健康，每天的热量摄入最好控制在2000kcal以内，也就是不要超过五碗的量。

那么，如何安排这五碗食物呢？第一碗可以选择温热的蔬菜汤、生蔬菜沙拉或水煮青菜等以蔬菜为主的低热量食物。第二碗可以选择寿司或温热的鱼类料理，食量依旧控制在两口内。第三碗可以选择熏肉、温热蔬菜或蔬菜类意大利面等温热食物，热量控制在不超过1200kcal。第四碗可以挑选喜欢的五种食物，每种一份，如奶汁烤菜、鱼贝鸡米饭、三明治、油炸虾等，不过量摄取。最后一碗可以选择果冻、水果等甜品，搭配一杯咖啡，帮助分解多余的热量。

遵循这些饮食原则，你可以在享受自助餐的保持健康的身材。放心去享受美食吧，只要你掌握了正确的饮食方法，就不会被肥胖所困扰。