用月饼做早餐？小心3大吃月饼的误区

中秋佳节，月圆人聚之时

每年农历八月十五日，传统的中秋佳节如期而至。此时正值秋季的中期，因此得名中秋。在中国农历中，一年被划分为四季，每一季节再细分为孟、仲、季三个部分，于是中秋又被称为仲秋。八月十五的月亮相较其他月份的满月更为圆满、明亮，因此又被誉为“月夕”或“八月节”。

此刻，人们抬头仰望那如玉盘般的明月，心中自然期盼着家人的团聚。远在他乡的游子，也会借此明月寄托对故乡和亲人的思念之情，因此中秋又被称为“团圆节”。

在享受中秋佳节的我们也要注意一些与吃月饼相关的误区。

月饼食用误区

1. 存放误区：月饼因其高糖、高油脂的特点，保质期相对较短。专家建议，月饼应当吃新鲜的，不宜长时间存放。若确实一次吃不完，可放入食品袋或糕点盒内保存，软式月饼则建议放在通风处。

2. 早餐误区：有些人会将月饼作为早餐或零食食用。专家指出这样做并不合适。月饼虽然能量较大，但营养成分单一，过多食用可能引发肠胃不适。它并不能满足早餐对营养的需求，因此在正餐时更不宜食用月饼。

3. 馅料再利用误区：有些人会把月饼里的馅料取出再利用。虽然这种做法看似"经济"，但从营养学角度看并不推荐。月饼本身营养含量就低，放置一段时间后，其营养价值会进一步损失。再次利用月饼馅料，其营养价值会大打折扣。

中秋吃月饼的注意事项

1. 新鲜为主：选购的月饼要新鲜。如果一家人口众多，可以选择多种口味的月饼，每样切分后共同分享，体验不同的风味。

2. 配茶更佳：吃月饼时，配上一杯热茶能解油腻、助消化。普洱茶、绿茶等都是不错的选择。如果不喝茶，温热的白开水也是好的选择。但切记避免冷饮，以防腹泻。

3. 适量食用：月饼中含有较多的油脂和蔗糖，不宜过量食用。特别是老人、儿童以及肠胃功能不适者应特别注意。月饼不能代替正餐，最好在两餐之间适量食用，晚上应少吃或不吃。老年人对此更要特别注意。

4. 品味顺序：如果同时有咸甜两种月饼，建议先吃咸的再吃甜的。若有多种不同风味的月饼，可以按照鲜、咸、甜、辣的顺序品尝，以充分体验月饼的味道。

中秋佳节在品味月饼的也要注重健康，让这一传统节日更加美好和温馨。