11个饮食窍门不节食也瘦

减肥奥秘，不必再忍受节食之苦

据调查显示，近12.7%的德国人正在积极减肥。大部分人的减肥方式却让人忧心忡忡：55.6%的人选择疯狂节食，而另外一部分则选择性地节食。但令人失望的是，这样的减肥效果并不明显。那么，究竟有没有不用节食也能健康减肥的方法呢？今天，就让我来为你揭示一些减肥的健康法则。

关于一日三餐还是多餐的问题。传统的三餐观念已经过时了。专家建议，我们应该每隔3小时就安排一顿正餐。这种观点得到了英国剑桥大学营养专家的支持。他们强调，我们应该更关注每次进餐的时间，而不是仅仅关注餐桌上的食物内容。这种灵活的饮食安排有助于避免长时间的饥饿感，从而更利于健康。

再来看一个有趣的对比：黑巧克力还是白巧克力？从卡路里含量来看，两者差别不大。但黑巧克力因其更浓郁苦涩的口感，能让你更满足食用巧克力的乐趣。更重要的是，黑巧克力含有更多的可可，其中富含对身体健康有益的植物性物质，如黄酮。研究发现，黑巧克力对心脏有益，而白巧克力则似乎没有这种效果。

在食物选择上，不妨多选择红色蔬菜，如红辣椒、番茄和胡萝卜等。这些蔬菜富含抗氧化物质和胡萝卜素，有助于保护皮肤、防止皱纹产生。它们还能刺激神经系统的兴奋，增强人体对感冒的抵抗力，对心脏和小肠也有很大的好处，甚至对减肥有帮助。

那么，在零食选择上，是橘子还是苹果呢？答案是橘子！半碟橘子的抗氧化物质含量相当于五个中等大小的苹果。这些抗氧化物质深藏在蓝色的花青素中，能够遏制攻击身体细胞的自由基的产生。橘子还能降低血液中的胆固醇含量，保证我们的大脑精力充沛。

说到吃香肠时蘸什么，营养专家建议蘸芥末。芥末油能刺激唾液、胃酸及胆汁的分泌，有利于加快脂肪的分解，促进肠蠕动。而香肠本身并不是减肥食品，但蘸芥末至少不会像蘸番茄酱那样容易发胖。

在饮食与饮水的搭配上，吃饭时适量饮水是有好处的，能刺激唾液分泌，产生饱腹感。但从消化角度来看，大量饮水会稀释胃酸，减慢胃的消化过程，不利于减肥。吃饭时饮用一小杯水最为适宜。

是用喝水还是嚼糖来抵制饥饿感呢？带有浓烈薄荷香味的口香糖可以降低食欲。嚼一小时口香糖能消耗大约11卡路里的热量。如果你的嘴正闲着的话，不妨嚼块口香糖。不过喝水也有好处，能缓解真正的饥饿感。

在水果方面，削皮还是连皮吃主要取决于个人口味。但需要注意的是，某些水果的果皮可能含有对健康不利的物质，所以在食用前请确保了解相关情况。至于麦片是在慢跑前还是慢跑后吃？建议在运动后吃比较好，因为这时需要迅速补充身体能量。健康的饮食搭配和规律的运动才是保持健康的秘诀！橙子：一天的守护者

橙子的魅力不仅仅在于其鲜亮的色泽和甜美的口感，更在于它对健康巨大的贡献。一个中等大小的橙子就能为我们提供一天所需的提高身体抵抗细菌侵害的能力。其内含的丰富营养不仅能清除体内对健康有害的自由基，更能抑制肿瘤细胞的生长。

在众多的水果中，柑橘类所包含的抗氧化物质尤为突出，其中包括高达60多种的黄酮类和丰富的胡萝卜素，为身体提供全方位的防护。无论是运动前后，或是日常的饮食，橙子都是一个健康选择。当你疲惫于日常的忙碌时，不妨来一个橙子，让它在你的体内发挥神奇的能量。

说到运动后的饮食选择，面对食物的选择往往令人犹豫不决。有人认为运动后应该吃面条来补充能量，有人认为应该吃肉来恢复体力。对于追求健康与身材的你来说，运动后最好避免马上食用高脂肪的肉类食物。尽管你可能在这个时候渴望吃到炸鸡翅，但为了身体的健康，还是暂时放下这些诱惑吧。

那么，运动后应该吃什么呢？香蕉和麦片是一个不错的选择。它们既能让你产生饱腹感，又能满足你的口腹之欲，更重要的是能补充你在运动时流失的体力。为了减肥，记住运动后应食用脂肪较少的乳制品、各种荚果、鱼类、土豆以及面条。这些食物组合能帮助你在不知不觉中减轻体重。但无论如何，都要适量食用，防止过量对胃造成负担。

在这个追求健康与美丽的时代，选择正确的食物是保持活力的关键。让我们珍视每一次的进食，为身体注入正能量。（实习编辑嘉瑶）