好利来沈阳店涉嫌擅改蛋糕生产日期

在生活中的每一处细节，关乎食品安全的规则都不可忽视。就如同这家沈阳的好利来蛋糕店，生产日期的真实性，竟成为了人们关注的焦点。这不仅关乎消费者的权益，更是对法律规定的尊重与遵守的严峻考验。

昨日午后，沈阳市工商行政管理局的执法人员接获举报，迅速行动，对位于铁西区滑翔路的一家好利来蛋糕店进行了现场查处。尽管店面的负责人一再否认存在违规行为，但工商局的执法人员已经掌握了确凿的证据。

走进这家蛋糕店，首先映入眼帘的是那些诱人的蛋糕。当我们深入，却发现一些问题。贴在散装蛋糕柜台上的标签并未明示蛋糕的生产日期和保质期。这是违反《中华人民共和国食品安全法》的。执法人员坚决要求店内工作人员撤掉货架上的散装蛋糕，直至它们符合相关规定。

面对执法人员的查证，店内一名姓刘的负责人一开始还坚称店铺一直按规定经营。但当执法人员出示举报人提供的证据时，这位负责人沉默了，并声称所有的蛋糕都是厂家直接送来的。

在蛋糕店的加工间，我们还能看到几名工作人员身着白大褂，正在忙碌地加工糕点。负责人向执法人员提供了一份营业执照，证明该店确实有加工糕点的资质。这并不能掩盖蛋糕店涉嫌擅自更改生产日期的事实。

在执法人员的细致搜查下，他们找到了厚厚的蛋糕标签，上面没有任何印记，显然是新的。更令人震惊的是，他们发现了一份写有“恐龙蛋”的蛋糕包装盒，上面却贴着“老婆饼”的标签。而且，这些标签上的生产厂家并非这家蛋糕店。执法人员还找到了一套用于印制生产日期的工具，并将其没收。

面对这样的情景，消费者权益保护分局的王铭晶局长提醒广大消费者，购买食品时一定要注意查看生产日期和保质期，以及食品标签上是否标明食品添加剂，以防被商家蒙骗。

这起事件再次提醒我们，食品安全关乎每个人的健康与生命。作为消费者，我们必须提高警惕，增强自我保护意识。也呼吁所有商家遵守法律规定，诚实守信，为消费者提供安全、健康的食品。只有这样，我们才能共同营造一个安全、放心的食品环境。